<作者：國立清華大學原子科學系教授 翁寶山 >

匈牙利籍赫畏希(G. de Hevesy)身體素弱，渡海至英國事師近代物理之父拉塞福，居然因暈船而病倒兩星期。在1911年拉塞福指定他去完成一件工作，他雖無法達成，卻很意外地有一項重大發現，即放射示蹤劑。詳情可參閱核能安全委員會於民86年出版的原子科學家列傳。

赫畏希對於他在曼徹特大學附近的住處屢表不滿，尤其是女房東提供的三餐。他總覺得經常吃剩飯剩菜，並非女房東所說的新鮮菜飯。

在一個星期天，他暗地的把放射性同位素滲入他未吃完的飯菜。隔了幾天，才偷帶了一個靜電計進入飯廳，居然有了反應，證實他所吃的是前幾天吃的剩飯剩菜。這一舉動使女房東啞口無言。這也就是上述的示蹤劑技術，後來用於核子醫學，因此他被尊稱為核醫之父。

約在十年前清華大學也以碘131為示蹤劑，證實國人飲食習慣中會互吃口水，這與赫畏希查剩菜有異曲同工之妙，也促進國人逐漸重視公筷公匙。